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全國首個山茶油摻假鑒別標準發布
      由浙江省果品質量檢驗中心研究制定的《摻假山茶油定性鑒別——氣相色譜法》標準,純山茶油中摻入不同比例的其它廉價油的樣品進行檢測,通過脂肪酸組成的變化來確定山茶油的純度。經省質監局審核批準,以標準號DB33/T735-2009作為浙江省推薦性地方標準發布,從2009年4月1日起實施。
      浙江省省果品質檢中心從2005年成立時起,就緊緊圍繞地方政府的經濟中心工作,以保護和提升浙江省特色農產品的品質開展科研。省果品質檢中心經過長期調研、比較和分析,參考國內外相關資料而制定的DB33/T735-2009《摻假山茶油定性鑒別——氣相色譜法》標準,具有樣品預處理方法簡單,試劑價格低廉,檢測速度快等特點,利用氣相色譜法進行分離測定,從樣品處理到檢驗結果出具一般半小時就能完成,是省內首個關于山茶油摻假鑒別的標準,摻假的判定下限為10%,具有較好的可操作性。該標準的實施將為生產企業采購純山茶油原油提供技術支撐,為加強市場監管提供有效的技術保障,從而進一步提高“常山山茶油”的市場知名度和美譽度。
      此標準的實施保障了普通的消費者在市場上能夠買到真正純山茶油,以免讓那些以次充好的廠商混淆了整個市場。
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